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はらっぱ

コーヒーも値上げするか?


7月中旬比で1割上昇。2014年8月1日の日本経済新聞の朝刊に載っていた記事です。“コーヒー豆 高値続く 「ブルマン」不足で対応も 7月中旬比で1割上昇”という見出しの記事です。・・・ってことは、コーヒーチェーン店でも珈琲値上げするのか?。なぜか。理由はいくつかあるようです。高温や乾燥で生産量が大幅に減るブラジル。コーヒー豆の収穫作業には多くの人件費がかかる。ブラジルなどの新興国の生産コストが近年上昇。ジャマイカでは病害で高級コーヒー豆「ブルーマウンテン」が不足。販売を一部休止する企業もあります。キーコーヒー。ブルーマウンテンの代わりに、高級コーヒー豆「トアルコトラジャ」の販売を強化するとのこと。
初めて聞いたトアルコトラジャ。トアルコトラジャを使ったコーヒー一杯の店頭価格は通常のレギュラーコーヒーより100円程度高いのだそうです。あ、すでに高い価格で提供しているのですね。コーヒー豆値上げ、消費税増税、金ばかりかかる(笑)。

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